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本帖最后由 威海王祖文 于 2025-2-11 15:48 编辑
春节见闻
按照胶东地区的风俗习惯，大年初二开始就要走亲访友了，咱也不能免俗，由于今年冬天烟威地区下雪天气较多，所以选择初三开始出门，尽管周边小城镇离得都不远，两三天时间也跑了近千公里。考虑到部分亲人的年纪较大了，本想控制一下聚餐规模，大过年的日子里简单的吃点饭就行，现在生活好了只要想吃几乎每天都能有过年的食谱，没想到却遭到了大家的反对，大多数的意见是过年了就是要人多热闹点，咱是入乡随俗那就顺水推舟吧。
若干年前，当地政府出台了招商引资优惠政策，侄女一家搬到了人和镇，经过两代当家人的不懈努力，从海上捕捞到工厂加工再到营销几乎形成了一个完整的产业链。中午的聚餐就安排在人和镇的一家酒店，我们到达时已接近十二点了，此时酒店门外的两排停车场已经满员了，我们只能在路西另一个停车场找了一个位置，目测了一下整个停车场至少有三四十辆小车。酒店的外观并不显眼，除了楼层稍高几层外，几乎与周边的建筑没啥两样。进入门厅向里走，此时大厅里已有五六桌客人在就餐，进入预订的房间与亲戚们寒暄祝福后，直觉告诉我，地处这样一个普通的乡镇，周围环境又很一般，这应该是一家有故事的酒店。经过交流果不其然，老板今年六十多岁，一二十年前酒店初创阶段主打一个价格便宜，获得第一桶金后便狠抓饭菜质量，一步一个台阶口碑越来越好，方圆一二十公里客流不断，上桌的菜品也证明确实不次于烟威市区里的星级酒店，如今老板又不断地创新管理，整个酒店经营利润老板只拿五成，其余的利润全部按照一定的比例分给了厨师长和几个领班。前几年看了李嘉诚的只拿六成利润的故事，后来又从微信短视频上看了王冲的让足疗店服务员都变成小老板的培训案例，让我没想到的是在一个再平常不过的小镇里，我看到了一个真实的商业案例，让人感觉他们之间有异曲同工之妙。
我一直认为人与人之间最大的差别就在于大脑，单位与单位之间是这样，行业与行业之间也是如此，大脑掌握着方向很重要。前几年网络社会流传着一个“二八定律”，大意是一定区域内人类各种优秀的人才只占其二成，我们普通人能占八成，很多人不以为然，根据人口普查的相关数据以及每年双一流重点大学的录取比例，我基本相信这一定律，当然，比例大小可以商榷。节日期间经常用手机光顾一些视频直播间，有些主播经过了长年累月的知识积累，国际局势推理、历史知识水平确实很高。但字幕显示的观众留言就有些南辕北辙了，有人在不停地问大漂亮是谁？小蚂蚁是谁？拖鞋是谁？八零后是谁？大毛是谁？熊猫、东大、龙哥是谁？等等，许多事例再次证明，差别还是在大脑。过年有点懒散了，想到哪儿就写哪儿吧，以娱乐为主。
2025、2
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发表于 2025-2-11 15:48:15
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